Strategi Gastrodiplomasi Indonesia di Wilayah Amerika Latin dan Karibia Tahun 2023-2024 (Tomy Fajar Satria)
Submitted by: Fajar Satria, Tomy
On: Nov 5, 2025 @ 4:07 AM
IP: 125.160.113.131
- Judul artikel eJournal: Strategi Gastrodiplomasi Indonesia di Wilayah Amerika Latin dan Karibia Tahun 2023-2024
- Pengarang (nama mhs): Tomy Fajar Satria
- Abstrak (max. 1600 huruf atau 250 kata): Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi gastrodiplomasi Indonesia di wilayah Amerika Latin dan Karibia selama periode 2023-2024, khususnya melalui program Cooking With The Ambassadors. Penelitian ini menggunakan metode eksplanatif dengan teknik pengumpulan data melalui studi pustaka dan analisis kualitatif berdasarkan konsep gastrodiplomasi Juyan Zhang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi gastrodiplomasi Indonesia di kawasan tersebut diwujudkan melalui pemanfaatan media digital, kampanye budaya kuliner melalui program Cooking With The Ambassadors: Latin America and Caribbean Series, serta kolaborasi antara Kementerian Luar Negeri dengan pelaku usaha diaspora. Kawasan Amerika Latin dan Karibia, meskipun merupakan pasar non-tradisional, memiliki potensi besar dalam memperluas diplomasi ekonomi Indonesia melalui promosi kuliner dan rempah. Pelaksanaan strategi ini turut memperkuat citra positif Indonesia di tingkat global dan membuka peluang bagi pengembangan ekonomi kreatif nasional.
- Kata kunci (max. 80 huruf atau 10 kata): Gastrodiplomasi, Amerika Latin dan Karibia, Indonesia Spice Up The W
- NIM: 1802045050
- Angkatan (tahun masuk, mis. 2009): 2018
- Program Studi: Ilmu Hubungan Internasional
- Sumber tulisan: Skripsi
- Pembimbing: Frisca Alexandra
- Nama eJournal: eJournal Ilmu Hubungan Internasional
- Volume: 13
- Nomor: 3
- Tahun: 2025
- File artikel eJournal (format .PDF, max. 5 Mb): e-Journal Tomy Fajar Satria (11-05-25-04-07-07).pdf (986 kB)
